Diabetes är ett tillstånd som kännetecknas av höga blodsockernivåer. Om den inte kontrolleras kan diabetes orsaka olika komplikationer. Därför måste Diabestfriends vara försiktiga med att äta mat. Tja, på tal om mat, än så länge rekommenderas kanel ofta som diabetesbehandling. Är det verkligen säkert att äta kanel mot diabetes?
Kan diabetiker äta kanel?
Innan de vet mer om fördelarna med kanel för diabetesbehandling måste Diabestfriends också veta hur man konsumerar kanel på rätt sätt så att det kan hjälpa till att kontrollera diabetes.
Det är okej att strö kanelpulver på gröt eller blanda det i bakade kakor. Men om Diabestfriends hoppas att det kan hjälpa till att hantera diabetes, bör Diabestfriends tänka efter en extra gång. Anledningen är att det inte är klart om kanel som konsumeras direkt kan behandla diabetes.
Läs också: Myter om diabetes, sant eller falskt?
Kanel fördelar för hälsan
Kanel är en typ av krydda som ofta används som livsmedelsingrediens eftersom den har en utsökt arom. Förutom att kunna lägga till smak och är en läcker krydda, har kanel olika hälsofördelar, inklusive:
- Anti-infektion, kanel har visat sig vara effektivt för att eliminera bakterier H. Pylori som kan orsaka magsår och sjukdomar orsakade av bakterier
- Förbättra hjärnans funktion, lukta kanel kan förbättra ens kognitiva processer vilket kan hjälpa till med koncentrationen
- Kanel kontrollerar blodsockret och hjälper matsmältningsprocessen efter måltider och hjälper till att förbättra insulinsvaret hos patienter med typ 2-diabetes
- Förhindrar tillväxten av cancerceller,
- Förhindrar blodproppar, kanelaldehyd, oljan som produceras av kanel kan förhindra blod från att koagulera.
- Lindra huvudvärk hos personer med reumatism, kanel kan också minska cytokiner (små proteiner som mediatorer och regulatorer av immunitet, inflammation och hematopoiesis) som kan orsaka reumatism.
Flera studier har kopplat kanel till bättre blodsockernivåer. Några av dessa studier tyder på att kanel kan minska blodsockret genom att sänka insulinresistens.
Är kanel säkert för diabetiker?
Om Diabestfriends också upplever skador på levern bör du inte konsumera kanel direkt. Richard Anderson, PhD, CNS, från Beltsville Workforce Nutrition Research Center i USA i Beltsville, med sina två kollegor som presenterade två uppsatser om kanel i San Francisco.
I båda studierna genomförde experter laboratorietester i ett försök att hitta de aktiva ingredienserna i kanel som kan påverka diabetes. De testade inte kanel på människor eller djur i någon av studierna.
I det första laboratorietestet utfört av Dr. Anderson och kollegor fann de att kanel innehåller antioxidanter som kallas polyfenoler som kan öka nivåerna av tre stora proteiner. Dessa tre proteiner är viktiga för leverans av insulin, glukos (blodsocker) och det inflammatoriska svaret.
I den andra studien undersökte kemikalierna som finns i kanel. Forskare hittade och extraherade en naturlig förening i kanel som de sa hade insulinliknande egenskaper. Denna förening är en proantocyanidin, som är en typ av polyfenol.
Det fanns frivilliga som konsumerade 1 till 6 gram kanel, vilket är ungefär en halv tesked i 40 dagar. Sedan fann forskarna att kanel kunde minska kolesterolnivåerna med cirka 18 % och blodsockernivåerna med 24 %. Men i en annan studie sänkte inte andra kryddor blodsockret eller kolesterolnivåerna.
Tjugo dagar efter att patienten slutat ta kanel, bleknade effekterna men förblev betydande, vilket betyder att det inte hände av en slump. Det betyder att innehållet i kanel har insulinliknande egenskaper som kan användas som behandling för någon som lider av diabetes. Användningen måste dock ske enligt läkares råd och den har extraherats på rätt sätt enligt patientens behov.
Om Diabestfriends träffar en läkare och han inte säger något om att konsumera kanel, bör Diabestfriends följa läkarens råd. Men om läkaren tillåter Diabestfriends att ta kosttillskott eller kanel extraherad i andra preparat, glöm inte att vara uppmärksam på hur mycket kanel kan påverka sockernivåerna i kroppen.
Glöm inte att alltid träna och äta nyttig mat från ung ålder, för att hjälpa Diabestfriends kropp att hålla sig frisk och undvika olika sjukdomar i hög ålder. (UH)
Källa:
Healthline. Hur kanel sänker blodsockret och bekämpar diabetes. mars 2017.
American Diabetes Association. Kanel förbättrar glukos och lipider hos personer med typ 2-diabetes.
