Även om personer med typ 2-diabetes tenderar att ha höga blodsockernivåer, betyder det inte att de bör undvika socker helt och hållet. Sanningen är att begränsa sockerintaget genom att minska all mat och dryck som innehåller mycket kolhydrater och socker.
Frukt är känt som en av de hälsosammaste livsmedel. Alla åldersgrupper, det rekommenderas att inte lämna frukt i den dagliga kosten, vanligtvis grupperas dessa hälsosamma livsmedel tillsammans med grönsaker. Tja, att prata om denna frukt är ibland ett dilemma för diabetiker. Nästan alla typer av frukt innehåller naturliga sockerarter. Så frukten är välgörande eller skadlig för diabetiker?
Utdrag ur express.co.ukFrukt innehåller förutom socker vitaminer, mineraler och fibrer. Dessa tre näringsämnen är viktiga för alla, inklusive diabetiker. Det sägs att fördelarna med frukt fortfarande vida överväger dess negativa inverkan på stigande blodsocker. Enligt denna brittiska media rekommenderar hälsopolitiska beslutsfattare där att alla konsumerar fem portioner frukt och grönsaker, inklusive diabetiker.
Läs också: 8 typer av livsmedel som diabetiker bör undvika
Alla frukter har inte ett högt glykemiskt index
Enligt Diabetes UK, sammanslutningen av diabetesspecialister i Storbritannien, är fruktens roll hos diabetiker mycket viktigare än att bara få i sig vitaminerna och mineralerna. Diabetiker är en grupp som är utsatt för olika allvarliga hälsoproblem, och detta kan förebyggas genom att äta en balanserad kost. Ett knep är att öka intaget av frukt och grönsaker.
"Regelbunden konsumtion av frukt och grönsaker kan förhindra diabetiker från komplikationer av hjärt-kärlsjukdomar, såsom hjärtinfarkt och stroke, och vissa typer av cancer", säger Diabetes UK.
Även om de flesta frukter innehåller socker och kan öka blodsockernivåerna, finns det frukter som har ett måttligt glykemiskt index. Denna typ av frukt kommer inte att orsaka en topp i blodsockret jämfört med enkla kolhydrater som vitt ris eller bröd.
Läs också: Det här är livsmedel med lågt glykemiskt index!
Gör inte fruktjuice
Fördelarna med frukt kommer att minska mycket om de tas i form av juice. Även om den är utan socker så har juicen i hög grad tagit bort fiberhalten vilket är en av fördelarna med frukt.
Dessutom är juice mycket lättare och snabbare att konsumera så att det inkommande intaget inte kan mätas så att diabetiker kommer att uppleva överskott av kolhydrater från fruktjuice. Fruktjuice är inte förbjudet men bör begränsas till 1 glas om dagen.
Läs också: Sänk blodsockret med dessa tre billiga matingredienser!
Även om det är hälsosamt, håll det begränsat
Citerat från verywellhealth.com, För att vara säker på att äta frukt, här är tips för diabetiker:
– Eftersom frukt innehåller socker och kolhydrater rekommenderas det att äta 2-3 portioner om dagen och att inte överdriva.
- Kontrollera ditt blodsocker före och efter att du ätit vissa frukter. Till exempel ökar inte ett äpple blodtrycket hos en diabetiker, men det kanske inte nödvändigtvis gäller dig. Registrera profilen för varje frukt som är associerad med förhöjt blodsocker, så att du vet vilken frukt som är säker, måste begränsas eller undvikas helt.
– Om du har ätit frukt, drick inte fruktjuice längre.
– Kombinera frukt med protein vid måltiderna, istället för kolhydrater.
- Undvik övermogen frukt eftersom den har ett högre glykemiskt index.
- Följande frukter är i allmänhet bäst att undvika vindruvor, körsbär, ananas, mango, bananer och alla typer av torkad frukt.
Så Diabestfrend, nu finns det ingen anledning att tveka längre för att äta frukt. Så länge du har ett register över frukt som inte höjer blodsockret och inte överdriver det, kan frukt vara ett säkert kostval. Du kommer att få fördelarna med vitaminer, mineraler och fibrer i frukt för att förhindra komplikationer av olika sjukdomar. (AY)
