Röda blodkroppar har en viktig funktion, nämligen att transportera syre som andas in när vi andas. Syre levereras sedan till alla organ och vävnader i kroppen. Därför måste Healthy Gang se till att de har tillräckligt med röda blodkroppar. Om det är brist på röda blodkroppar måste du äta blodförstärkande mat.
Utöver att transportera syre har röda blodkroppar en annan viktig funktion, nämligen att transportera metabola slaggprodukter, som koldioxid, från blodet till lungorna. Denna koldioxid kommer att frigöras när Healthy Gang andas ut.
Livslängden för röda blodkroppar i kroppens system är cirka 120 dagar. Benmärgen producerar alltid nya röda blodkroppar för att ersätta röda blodkroppar som har nått slutet av sitt liv.
Att äta blodhöjande livsmedel kan bidra till att öka produktionen av röda blodkroppar i benmärgen. Konsumtionen av dessa blodhöjande livsmedel är särskilt viktigt om Healthy Gang har anemi eller blodbrist.
Vad är då de blodhöjande livsmedel som Healthy Gang bör konsumera? Här är förklaringen!
Läs också: Akta dig för högt blodtryck på morgonen
Blodförbättrande mat
Du kan prova några av dessa blodförstärkande livsmedel:
1. Mat rik på järn
Benmärgen kräver järn för att producera hemoglobin. Hemoglobin finns i röda blodkroppar och är också ett protein som innehåller järn.
Att äta blodhöjande livsmedel, särskilt livsmedel som är rika på järn, kan hjälpa produktionen av röda blodkroppar. Vissa järnrika livsmedel inkluderar:
- Magert rött kött: nötkött eller fårkött
- orgelkött: lever, njure, slaktbiprodukter
- Skaldjur: musslor, ostron, bläckfisk, krabbor
- Fisk: ansjovis, sardiner, makrill
- Fågel och ägg: gås, anka, kalkon
- Baljväxter: cowpeas, kidneybönor, sojabönor, tofu, gröna bönor, vita bönor, linser, kikärter
- Grönsaker: svamp, potatis med skal, salladslök, spenat, kål, kimchi
- Frukt: torkade aprikoser, torkade persikor, russin, oliver, persimmons, fikon
- Nötter: cashewnöt, tall, hasselnöt, mandel, macadamia, valnöt, pekannöt
- Spannmål: pumpafrön,
- Blomma: solrosfrön, chiafrön
2. Mat rik på vitamin B12
Vitamin B12 eller kobalamin har en roll i många biokemiska reaktioner i kroppen och även i processen att replikera röda blodkroppar i benmärgen.
Vitamin B12-brist gör att produktionen av röda blodkroppar försämras och orsakar anemi. Så det är viktigt för dig att känna till blodförstärkande livsmedel, särskilt livsmedel som är rika på vitamin B12.
Animaliska livsmedel innehåller naturligt vitamin B12. I allmänhet är magert rött kött, orgelkött, skaldjur och fågel som är rika på järn också rika på vitamin B12.
Samtidigt inkluderar fisk som innehåller höga halter av vitamin B12 sill, tonfisk och lax. Mjölk, ost och andra mejeriprodukter innehåller också vitamin B12.
Om du lever en vegan livsstil är matkällor för vitamin B12 som kan konsumeras näringsrika svampar, tempeh och andra ätbara svampar. Däremot kan du behöva ett B12-tillskott för att möta din kropps behov.
Läs också: Så här mäter du blodtrycket hemma
3. Mat rik på folat
Folat eller vitamin B9 är ett annat näringsämne som är viktigt för att öka blodet. Precis som vitamin B12 har folat också en viktig roll i DNA-duplicering, och spelar en viktig roll i produktionen av röda blodkroppar.
Även om vitamin B12-brist är vanligare, kan folatbrist också orsaka anemi. Så du behöver känna till blodförstärkande livsmedel, särskilt livsmedel som är rika på folat.
Folat förekommer naturligt i många vegetabiliska och animaliska livsmedel. Animaliska livsmedel rika på folat är i allmänhet desamma som animaliska livsmedel rika på järn och vitamin B12, såsom kött, fågel, fisk, skaldjur, ägg och mejeriprodukter.
Andra livsmedel rika på folat inkluderar:
- Grönsaker: edamame, sparris, okra, ärtor, kål, broccoli, rödbetor
- Baljväxter: fava, pinto, svart böna, jordnöt, jordnötssmör
- Frukt: avokado, guava, mango, apelsin, granatäpple, papaya, björnbär, kiwi
Förutom mat rik på järn, vitamin B12 och folat är andra näringsämnen som också är viktiga för produktionen av röda blodkroppar protein, riboflavin, niacin, vitamin B6, vitamin C, kalcium, selen och zink. Så förutom att konsumera blodhöjande livsmedel, är faktiskt en annan viktig sak att äta en balanserad kost. (UH)
Läs också: Några viktiga saker som friska gäng behöver veta om sicklecellanemi
Källa:
LiveStrong. Typer av livsmedel att äta för att öka röda blodkroppar. januari 2019.
Journal of General and Family Medicine. Diagnos och behandling av makrocytiska anemier hos vuxna. oktober 2017.
