Havregryn är en av de livsmedel som vanligtvis väljs till frukost. Havregrynsgröt är att föredra till frukost eftersom det är lätt och snabbt att servera. Dessutom serveras havregrynsgröt vanligtvis med varmt vatten och tillsätts ofta till andra understödjande livsmedel, som nötter eller frukt. Havregryn har ett lågt glykemiskt index och är bra att äta av diabetiker. Även om den har ett lågt glykemiskt index måste du som är diabetiker också vara uppmärksam på presentationen av havregryn som ska ätas, du vet. Öka inte ens ökningen av blodsocker.
Hos diabetiker kan havregryn hjälpa till att kontrollera blodsockernivåerna eftersom det är högt i fiber och har ett lågt glykemiskt index. Dessutom havregrynsgröt, som citerat från Healthline, också bra för hjärthälsa, lågt kolesterol, och kan förbättra matsmältningen.
Förutom att ha fördelar har havregryn också några ogynnsamma effekter, gäng. För dig som lider av diabetes och gastropares kan den höga fiberhalten i havregryn vara farlig. Men för vissa diabetiker utan gastropares kan tillsats av havregryn till frukostmenyn göra dig uppsvälld på grund av det höga fiberinnehållet.
Tips för att äta havregryn
Havregrynsgröt kan vara ett bra stödmat som hjälper dig att kontrollera diabetes. Framställningen måste dock regleras. När en diabetiker eller en diabetikerfamilj vill lägga till havregrynsgröt som en av frukostmenyerna, finns det några saker du kan och inte bör göra för att hålla fördelarna med outmeal vakna.
När du vill äta havregryn, här är vad du måste göra:
- Ät havregryn med protein eller hälsosamma fetter, som ägg, nötter eller grekisk yoghurt. Om du lägger till 1 till 2 matskedar valnötter eller mandel kan det öka lämpligheten av protein och hälsosamma fetter, vilket ytterligare kan hjälpa till att hålla ditt blodsocker stabilt.
- Tillsätt kanel. Kanel är en krydda som är rik på antioxidanter, har antiinflammatoriska egenskaper och kan minska risken för hjärtsjukdomar. Dessutom kan kanel också öka känsligheten för insulin och kan sänka blodsockernivån.
- Tillsätt bär. Bär innehåller även antioxidanter och bra näring, och kan vara ett naturligt sötningsmedel.
- Använd lättmjölk eller vatten. Att använda lättmjölk kan öka näringen utan att tillföra för mycket fett. Trots det är vatten bättre än grädde eller mjölk med hög fetthalt, särskilt för dem som minskar mat med fetthalt.
Under tiden bör du inte göra följande när du äter havregryn:
– Välj inte ätfärdig eller snabb havregryn som innehåller tillsatta sötningsmedel. Smakrik snabbhavregryn innehåller ofta tillsatt socker och salt vilket inte är bra för dig som är diabetiker. Dessutom har smaksatt instant havregryn också mindre lösliga fibrer.
- Tillsätt inte för mycket torkad frukt.
– Tillsätt inte för mycket sötningsmedel. Du kanske är van vid att tillsätta socker, honung, farinsocker eller till och med sirap till havregryn, men detta rekommenderas inte för dig som har diabetes. Begränsa och undvik att använda grädde eller fet mjölk.
Havregryn är långsam att smälta, så det kan fördröja hungern och hålla dig mätt längre. Se dessutom alltid till att övervaka ditt blodsocker eftersom alla förmodligen kommer att ha olika blodsockernivåer. Rådfråga därför alltid havregrynsmenyn med din läkare eller dietist.
Egentligen är det okej att äta havregryn så länge du följer reglerna eftersom det kan hålla dig mätt längre och hjälpa dig att kontrollera blodsockernivån. På så sätt kan havregrynsgröt vara en idealisk frukost för diabetiker. (TI/AY)
