Utgått matförgiftning - guesehat.com

Är du en sådan som flitigt slänger ut utgången mat eller dryck från kylskåpet? Om så är fallet bör denna hobby läggas på is först, gäng! Du förstår, mat eller dryck som har gått in i utgångsperioden är inte nödvändigtvis helt inaktuell!

Hurså?

Utgångsdatum etikett eller bäst före är ett tecken som är listat för att ta reda på hur länge en produkt är bra för konsumtion. Trots det, dr. Tirta Prawita Sari, M.Sc, Sp.GK., en klinisk nutritionsspecialist från RSPI Pondok Indah, förklarade att förpackade livsmedel och drycker som har passerat utgångsdatumet fortfarande kan konsumeras.

"Så länge formen, färgen, smaken och lukten inte förändras, det inte finns någon synlig svamp och förpackningen inte är skadad, såsom trasig, bucklig eller svullen, så kan produkten fortfarande konsumeras i minst 1 månad efter det angivna utgångsdatumet", sa dr. Tirta. Detta gäller även självlagad mat eller dryck. Om du inte upplever de saker som beskrivs av dr. Tirta, då är det lagligt att konsumera.

Läs också: Sugen på salt mat? Kanske på grund av detta!

Men...

Även om det kan konsumeras kommer tyvärr kvaliteten på mat eller dryck som har passerat utgångsdatumet att minska. Doktor Tirta sa: "Näringsinnehåll, särskilt vitaminer (vitamin B och C) är lättlösliga och går förlorade. Så vi kommer inte att få fördelarna med maten eller drycken."

Läs också: Öka din intelligens med dessa 11 livsmedel!

Och för grönsaker, när de skördas, skickas de till säljaren, och precis säljs, minskar näringsinnehållet. Dessutom, plus att det går igenom processen att tillagas och lagras, då kommer människor som konsumerar det bara att få fördelarna med fibern, medan vitaminerna som finns i det bara är ett fåtal, det finns till och med en möjlighet att de går förlorade.

Vad händer om förgiftad?

Hälsorisker som attackerar när en person konsumerar utgången eller inaktuell mat är i allmänhet matsmältningsrubbningar, såsom diarré och kräkningar. Effekten beror på flera saker, nämligen ålder, mängden mat eller dryck som konsumeras och om det finns andra hälsoproblem.

"Hos vuxna kommer det vanligtvis att läka snabbare. Medan hos barn under 2 år eller föräldrar över 65 år är deras matsmältningssystem mycket känsligare. För ägare med en historia av allergier kan effekterna av att konsumera mat eller dryck som inte är färska eller har gått ut vara allvarligare.

Effekter av förgiftning kan uppstå 1-2 timmar, eftersom processen med mat och dryck ner i magen ca 2 timmar. Om du har diarré är det enklaste sättet att dricka så mycket vatten som möjligt och gå till läkaren omedelbart.

"Diarré råkar bli av med gifter i kroppen, så låt det vara. Men var uppmärksam på intaget av vätskor som kommer in, eftersom diarré är benägen att orsaka uttorkning. Om diarrén och kräkningarna är ganska allvarliga, bör du omedelbart gå till läkaren för att få behandling, "föreslog dr. Tirta.

Läs också: Rätt mat under mens

Efter att ha känt till denna information är det ännu klokare att äta mat! Hälsa hälsningar!

Nya Inlägg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found