Fördelar med Durian för hälsan | Jag är hälsosam

Durian är en tropisk frukt som är mycket populär i Sydostasien, inklusive Indonesien. Durian är känd för sin unika och stickande arom. Dessutom visar det sig att durian också är rik på näringsämnen. Så fördelarna med durian för hälsan är också mycket. För att veta vilka fördelar durian har för hälsan, läs förklaringen nedan, ja!

Läs också: Vad är Edamame?

Durian en blick

Durian är en tropisk frukt som har en unik och stickande arom, är ganska stor i storleken och har ett skarpt skal. Durian-köttet varierar i färg, men är vanligtvis gult eller vitt.

Durian är en frukt som är ganska speciell eftersom den i allmänhet bara finns i sydostasiatiska länder, särskilt Indonesien, Malaysia och Thailand. Durian är ca 30 cm lång och 15 cm bred. Vanligtvis innehåller en durian 2 koppar (486 gram) ätbart kött.

Durian näringsinnehåll

Durian är en av de mest näringsrika frukterna. Jämfört med andra frukter inkluderar durian de som har högt näringsinnehåll. En kopp (243 gram) duriankött innehåller:

  • Kalorier: 357
  • Fett: 13 gram
  • Kolhydrat: 66 gram
  • Fiber: 9 gram
  • Protein: 4 gram
  • C-vitamin: 80 % av rekommenderat dagligt intag
  • tiamin: 61 % av rekommenderat dagligt intag
  • Mangan: 39 % av rekommenderat dagligt intag
  • Vitamin B6: 38 % av rekommenderat dagligt intag
  • Kalium: 30 % av rekommenderat dagligt intag
  • Riboflavin: 29 % av rekommenderat dagligt intag
  • Koppar: 25 % av rekommenderat dagligt intag
  • Folat: 22 % av rekommenderat dagligt intag
  • Magnesium: 18 % av rekommenderat dagligt intag
  • Niacin: 13 % av rekommenderat dagligt intag

Att se mängden näringsämnen som finns i durian, är det inte förvånande att denna frukt är en av de mest näringsrika frukterna i världen. Dessutom är durian rik på viktiga föreningar, såsom antocyaniner, karotenoider, polyfenoler och flavonoider.

Läs också: Biverkningar av att äta för mycket Pete

Durian fördelar för hälsan

Alla delar av durian, inklusive blad, epidermis, rötter och kött, har länge använts för traditionell medicin i Sydostasien, såsom behandling av hög feber, gulsot och hudproblem.

Forskning visar att hälsofördelarna med durian inkluderar:

  • Minskar risken för cancer: Antioxidantinnehållet i durian kan neutralisera fria radikaler som främjar cancertillväxt. I en studie fann man att durianextrakt förhindrade spridningen av bröstcancerceller.
  • Förhindra hjärtsjukdomar: Flera föreningar i durian kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna och risken för åderförkalkning (förhårdnader av artärerna).
  • Bekämpa infektion: Durian hud innehåller föreningar som är antibakteriella och svampdödande.
  • Sänka blodsockernivåerna: Durian har ett lägre glykemiskt indexnummer än andra tropiska frukter, så den har en låg risk att drastiskt öka blodsockernivåerna.

Men det mesta av denna forskning görs fortfarande på djur. Så det måste finnas mer djupgående forskning om hälsofördelarna med durian, särskilt forskning på människor.

Farorna med att äta Durian medan du dricker alkohol

Att äta durian medan du dricker alkohol kan orsaka hälsoproblem. Experter tror att de svavelliknande föreningarna i durian kan hindra vissa enzymer från att smälta alkohol och därigenom öka alkoholhalten i blodet.

Läs också: Dragon Fruit Benefits for Health

Detta kan orsaka ett antal symtom, inklusive illamående, kräkningar och hjärtklappning. För att vara säker bör du inte äta durian medan du dricker alkohol. Så det visar sig att durian faktiskt är en frukt som är mycket rik på ett antal viktiga näringsämnen, inklusive B-vitaminer, C-vitamin, mineraler, fibrer och hälsosamma fetter. Gillar du durian eller inte, gäng? (USA)

Referens

Healthline. Durian Fruit: Luktande men otroligt näringsrik. maj 2019.

Matkemi. Utforska de potentiella näringsvärdena av durian (Durio zibethinus L.) - en exotisk tropisk frukt. juli 2011.

Nya Inlägg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found