Vem älskar inte ost? Ja, nästan alla verkar gilla den här typen av mejeri. Tja, av alla typer av ost som finns, vem från Healthy Gang gillar cheddarost? Som namnet antyder kommer denna ost från byn Cheddar i Somerset, England. Cheddarost är den vanligaste typen av ost på marknaden. Denna ost har en lite hårdare konsistens och är blekgul till färgen, så den tenderar att vara vit som en elfenbensfärgad färg.
Förutom att ha en utsökt smak och ofta används som ingrediens i kakmixar har cheddarost även många hälsofördelar. Anledningen är att denna ost har många viktiga näringsämnen som kroppen behöver, såsom protein och kalcium. För mer information, se följande recension!
Läs också: Fördelar med ost som ett litet mellanmål
Kalorier i cheddarost
Ett uns cheddarost innehåller 113 kalorier och 6 gram mättat fett. Detta innehåll räcker till cirka 30 % av det rekommenderade dagliga kalori- och fettbehovet. Dessutom, i mängden 1 uns cheddarost innehåller också 29 mg kolesterol som kan uppfylla 10% av det dagliga värdet av kroppen.
Innehållet för kroppen
Innehåller fibrer och protein
Det mesta av innehållet i cheddarost består av fett, protein och fosfor. Även om den inte innehåller kolhydrater är denna ost rik på fibrer och protein, vilket är cirka 7 gram i varje portion.
Innehåller massor av mineraler och vitaminer
Cheddarost är en utmärkt källa till kalcium, eftersom den kan tillgodose cirka 20 % av det dagliga rekommenderade kalciumbehovet för kroppen. Förutom kalcium kan cheddarost också tillgodose behoven av fosfor cirka 14% av det dagliga behovet. Cheddarost innehåller också vitamin A som kan bibehålla friska ögon, slemhinnor, ben och hudvävnad. Dessutom innehåller cheddarost ca 6% riboflavin som är vitamin B2 och 4% vitamin B12.
Cheddarost kan minska risken för karies
Förutom att vara rik på näringsämnen har cheddarost även anticancerframkallande egenskaper som kan stimulera salivproduktionen. Saliv kan minska en persons risk att utveckla tandkaries. Dessutom fann en studie gjord av Academy of General Dentistry i Amerika 2013 att ost kan göra munnen mer alkalisk och skapa en skyddande barriär runt tänderna, så att tänderna inte är benägna att få hål.
Förhindra levercancer
Att äta cheddarost kan förebygga levercancer och hälsosamma leverförhållanden. Detta beror på att cheddarost innehåller en förening som kallas spermidin. Spermidinföreningar tros förhindra leverfibros och hepatocellulärt karcinom (den vanligaste typen av levercancer).
Öka immunförsvaret
En studie som genomfördes 2010 fann att att äta en bit ost varje dag kan stärka en persons immunförsvar, särskilt hos äldre människor. I linje med denna forskning konstaterade forskare från Åbo universitet, Finland, också att innehållet i ost har förmågan att förhindra skador på immunförsvaret som påverkas av ålder.
Hjälp till att gå ner i vikt
En studie visar att att äta cheddarost eller andra mejeriprodukter hjälper till att sänka blodtrycket och sänka fettnivåerna i kroppen. Detta tillstånd är verkligen mycket bra för dig som är på ett dietprogram för att gå ner i vikt.
Wow, förutom att ha en god smak, visar det sig att cheddarost också har många fördelar för kroppen. Så, tänker du inkludera cheddarost i din favoritmatmeny? (VÄSKA/US)
Läs också: Typer av ost som är säkra för diabetiker att konsumera
