Te är en uppfriskande dryck som ofta konsumeras dagligen efter vatten. Vanligtvis serveras te som en drink till snacks när man kopplar av och träffar familjen. Men inte sällan serveras te som dryck efter frukost, lunch eller middag.
Det finns olika typer av teprodukter på marknaden, såsom tepåsar, pulveriserat te och drickfärdigt te i lådor och flaskor. Vuxna och barn är väldigt förtjusta i att dricka te. Finns det några fördelar med att dricka te? Eller vice versa, finns det några biverkningar?
Läs också: Tekännare? Här är några av fördelarna med te för hälsan!
Typer av te
Te framställs av de unga bladen från teplantan (Camellia sinensis). Baserat på bearbetningsmetoden grupperas te i 3 typer, nämligen:
1. Svart te (Svart te)
Även känt som rött te eftersom det producerar en röd telösning. Denna typ av te är den mest populära och mest producerade i Indonesien. Bearbetningen sker genom jäsningsprocessen.
2. Grönt te (Grönt te)
Grönt te bearbetas utan jäsningsprocess. Detta te bearbetas genom torrvärmningsmetoder (rostning eller rostning) och våtvärmning med het ånga (ånga).
3. Oolong te (Oolongte)
Detta te bearbetas genom en semi-fermenterad process. Bearbetningsprocessen är mellan grönt te och svart te.
Läs också: Är det sant att rutinkonsumtion av te kan göra din hjärna smartare?
Hälsofördelar med te
Följande är hälsofördelarna med te.
- Teburk lägre kolesterolnivåer. Vissa studier säger att grönt te och svart te kan sänka kolesterolnivåerna, så det kan också minska risken för hjärtsjukdomar.
- Te kan förebygga olika sjukdomar. Te innehåller polyfenol som är antioxidant och antiinflammatoriskt vilket också spelar en roll för att minska risken för kroniska sjukdomar som cancer, artrit eller artrit, och diabetes.
- Te innehåller stimulantia. Te innehåller stimulantia som koffeinteobromin och teofyllin. Stimulerande medel ger en alert effekt och kan förbättra kognitiva förmågor och koncentration.
Läs också: Hälsosammare kaffe eller te? Här är svaret!
Biverkningar av te för hälsan
Här är biverkningarna av att konsumera för mycket te:
1. Förpackat te innehåller mycket socker
Förpackade teer är vanligtvis höga i socker. Högt socker betyder att det också innehåller höga kalorier. Sockerintag rekommenderas av Världshälsoorganisationen (WHO) är 10% av de totala kalorierna. Om konsumtionen är överdriven eller överstiger det rekommenderade sockerintaget ökar risken för fetma och diabetes.
2. Te innehåller inte näring
Enbart te innehåller inte makronäringsämnen som kolhydrater, proteiner och fetter. Att dricka för mycket te kan få dig att känna dig mätt snabbt, vilket resulterar i minskad aptit. Som ett resultat är kompletta näringsämnen som bör erhållas från mat inte uppfyllda.
3. Te hämmar järnupptaget
Te innehåller polyfenol och fytat som kan hämma järnupptaget. Därför kan överdriven konsumtion av te göra att kroppen saknar järn och orsakar anemi eller brist på blod.
4. Te är ett diuretikum
Koffein som finns i te är ett diuretikum, vilket betyder att det påverkar kroppen att utsöndra mer urin efter att ha druckit te.
Så i allmänhet är det inte skadligt att konsumera te, te har faktiskt hälsofördelar. Det du behöver vara uppmärksam på är mängden och hur ofta du dricker te. Om det konsumeras för mycket kan det ha en negativ effekt på din hälsa.
Läs också: Vill du göra en tebjudning, lär känna rätt tetillbehör!
Referens:
- Khan N, Mukhtar G. Te och hälsa: Studier i människor. 2013
- Indonesiska barnläkareföreningen. 2016. Säkert för barn att dricka te. Hämtad mars 2019.
- Bouchard DR, Ross R, Janssen I. Coffee, Tea, and Their Additives: Association with BMI and Waist Circumference. Obes Facts 2010;3:345-452
- Hamdaoui M, Hedhili A, Doghri T, Tritar B. Effekten av te på järnabsorptionen från den typiska tunisiska måltiden 'couscous' som matas till friska råttor. Ann Nutr Metab 1994;38:226-231
