Grönsaker är en av livsmedelsingredienserna som måste ingå i bebisens kompletterande matmeny. Detta beror på att grönsaker är mycket rika på fördelar. Fördelarna med att äta grönsaker för din lilla är bland annat att förhindra uttorkning, förhindra övervikt, minska risken för hjärtsjukdomar och kolesterol, samt lansera matsmältningssystemet. Innehållet av vitaminer och mineraler i den, såsom vitamin A, C och E samt kalcium, kan också främja celltillväxt och bygga kroppsvävnader.
Fortfarande förvirrad över hur man bearbetar grönsaker till fast föda? Oroa dig inte, här är några kompletterande recept för bebisar i åldern 6 månader, som din lilla säkert kommer att älska!
1. Grönsaksköttsgröt
Ingredienserna som du måste förbereda inkluderar 2 matskedar vitt ris, 100 gram nötfärs, 1 lång böna, 3 bitar silken tofu (utan salt), 4 röda spenatblad, 2 vitlöksklyftor (krossad), tillräckligt med olja, tillräckligt vatten och extra virgin olivolja.
Här är stegen för att göra grönsaksköttgröt:
- Lägg riset i en kastrull och tillsätt sedan vattnet. Blanda väl.
- Fräs vitlöken tills den doftar, tillsätt köttet och vänta tills det ändrar färg. Efter det, tillsätt vatten och låt det stå tills vattnet krymper.
- När köttet är tillagat, tillsätt det till gröten tillsammans med de långa bönorna, röda spenatbladen och sidentofun. Rör om väl tills gröten tjocknar.
- Om det har tjocknat, sila sedan.
- Tillsätt extra virgin olivolja.
2. Vit rismjölsgröt med morötter, kikärter och tomater
Ingredienserna du behöver är 1 tsk ekologiskt vitt rismjöl, 70 ml kokt vatten, 4 gröna bönor, morot, 1 liten tomat och 1 matsked extra jungfruolja för baby.
Stegen för att göra det är följande:
- Tvätta och hacka morötter, bönor och tomater.
- Lägg morötterna i matmaskinen för att ånga först.
- Ånga i ca 10 minuter.
- Efter 10 minuter, häll av morotsångan och tillsätt bönorna och tomaterna. Ånga igen i cirka 15 minuter.
- Förbered en panna för att koka vitt rismjöl.
- Lägg vattnet och det ekologiska vitt rismjölet i en kastrull och rör om tills det blandas.
- Tänd en liten eld på spisen. Fortsätt att röra tills det bubblar och tjocknar.
- När ångan är klar, lägg den ekologiska vita rismjölsgröten i matmaskinen och blanda.
- Mixa tills det är slätt och ta bort.
- Sila av blandningen tills lite fruktkött återstår, skrapa sedan botten av silen.
- Tillsätt 1 msk baby extra virgin olivolja.
- Rör om och för över gröten i den lilles matbehållare.
3. Gröt Blanda havregryn, röd spenat och kycklinglever
För att göra denna gröt innehåller ingredienserna du behöver förbereda 1 näve röd spenat, 1 bit kycklinglever, 1 matsked havregryn, 1 lagerblad och 2 limeblad.
Hur man gör? Kom igen, se följande steg!
- Tvätta den röda spenaten och kycklinglevern.
- Koka röd spenat i ca 10 minuter.
- Använd vattnet som används för att koka spenaten för att koka kycklinglevern. Tillsätt lagerblad och limeblad och låt sedan koka i cirka 20 minuter på svag värme.
- Förbered havregryn i en kastrull, tillsätt vatten och koka tills de är mjuka.
- När kycklinglevern är kokt, lägg alla ingredienser i en mixer.
Det är några grötrecept för bebisar i åldern 6 månader som du kan prova hemma. Ge samma fasta föda 2-3 dagar i rad, för att introducera smaken och identifiera om din lilla är allergisk mot dessa livsmedelsingredienser, ja!
