Under graviditeten måste mammor älska mellanmål, ja! Så länge det inte är överdrivet går det bra att äta mellanmål under graviditeten, så länge som typen av mellanmål inte är godtycklig. Nötter är ett av de hälsosamma mellanmålen som du kan välja mellan måltiderna. Jordnötter, särskilt kokta sådana, är bra och säkra för gravida kvinnor, om du inte har en jordnötsallergi. Det finns inga bevis för att att äta jordnötter eller mat som innehåller jordnötter under graviditeten kan påverka barnets senare jordnötsallergi.
Läs också: Att äta nötter under graviditeten kan minska risken för allergier hos barn
Vad sägs om bearbetade snacks gjorda av nötter, som atomnötter? Denna speciella bör inte konsumeras under graviditeten, om du inte gör den själv hemma. Även i förpackningen av atomnötter finns det en varning för att inte konsumeras av gravida kvinnor och barn under 5 år. Detta beror på att atombönor innehåller konstgjorda sötningsmedel.
Vilka är effekterna av konstgjorda sötningsmedel på gravida kvinnor? Rapporterade från americanpregnancy.org, Det finns många farhågor om kost och näring under graviditeten. En av dessa farhågor handlar om konstgjorda sötningsmedel. Kan det konsumeras under graviditeten? Så vad är den säkra gränsen? Här är förklaringen!
Fakta om konstgjorda sötningsmedel
Konstgjorda sötningsmedel är ingredienser som tillför sötma till mat. Konstgjorda sötningsmedel tillsätts vanligtvis till läskprodukter, snacks, desserter, godis och bakverk. Det finns två kategorier av sötningsmedel, nämligen näringsrika (innehåller kalorier) och icke-närande (utan kalorier).
Typer av konstgjorda sötningsmedel
1. Näringsrikt konstgjort sötningsmedel
Näringsrika sötningsmedel (som bordsocker) innehåller vad som kallas "tomma" kalorier. Dessa tillsatser bidrar med kalorier till kosten, men innehåller väldigt få vitaminer eller mineraler. När de används med måtta anses näringssötningsmedel säkra att ta under graviditeten, förutsatt att de inte bidrar till överviktsökning.
Läs också: Här är gränsen för att konsumera socker varje dag!
Men för kvinnor med kolhydratintolerans, såsom personer med graviditetsdiabetes, diabetes mellitus eller insulinresistens, är det nödvändigt att begränsa användningen av detta näringsrika sötningsmedel. Näringsrika sötningsmedel inkluderar inte bara bordssocker, utan inkluderar sackaros, dextros, honung, majssocker, fruktos och maltos.
Sockeralkoholer är också näringsrika sötningsmedel som ofta finns i livsmedel märkta "sockerfri". Tekniskt sett är sockeralkohol inte socker. Däremot har de kalorier som kan omvandlas till fett. Exempel på sockeralkoholer är sorbitol, xylitol, isomalt, mannitol och hydrerad stärkelse.
2. Konstgjorda sötningsmedel är inte näringsrika
Icke näringsrika sötningsmedel tillsätts vanligtvis i mycket små mängder till livsmedel för en sötningseffekt. Även om det är lite, är sötman mycket betydande. Konstgjorda sötningsmedel är inte olagliga livsmedelsingredienser, eftersom de har godkänts för användning i livsmedel och drycker som innehåller kalorier eller lågkost. Tyvärr finns det inte mycket forskning om säkerheten med att använda icke-närande sötningsmedel under graviditeten.
Hur säkra är konstgjorda sötningsmedel under graviditeten?
Klinisk nutritionsspecialist, dr. Dian Permatasari, M.Gizi, Sp.GK sa till Guesehat att gravida kvinnor bör begränsa sin konsumtion av konstgjorda sötningsmedel. "Än så länge har det inte gjorts så mycket forskning om problemet med att konsumera konstgjorda sötningsmedel för gravida kvinnor. Även om du inte kan undvika det bör du välja konstgjorda sötningsmedel som är säkra och har fått FDA och WHO godkännande, som t.ex. stevia , aspartan, sukralos och majssocker. Så länge de inte överstiger "Detta socker är säkert att använda av gravida kvinnor. Om en produkt har passerat WHO och FDA betyder det att den är säker att använda", säger dr. Diane.
Läs också: 3 saker du behöver veta om konstgjorda sötningsmedel
Gravida kvinnor Undvik dessa konstgjorda sötningsmedel!
Fortfarande från americanpregnancy.org, följande är konstgjorda sötningsmedel som INTE är säkra att konsumeras av gravida kvinnor:
1. Sackarin
Även om användningen av sackarin idag inte längre är lika massiv som den brukade vara på grund av uppkomsten av nyare konstgjorda sötningsmedel, betyder det inte att dessa konstgjorda sötningsmedel har försvunnit. Sackarin förekommer fortfarande i många livsmedel, drycker och andra ämnen.
Även om FDA har förklarat att det är säkert, visar forskning att om det tas av gravida kvinnor kan sackarin passera placentan och kan finnas kvar i fostervävnaden. Så gravida kvinnor bör vara mer noggranna med att läsa matetiketter. Håll dig bara borta från mat som innehåller sackarin.
2. Cyclamat
Cyclamat är för närvarande förbjudet för användning i vissa länder, även om det inte finns tillräckliga data om säkerheten vid användning under graviditet. För säkerhets skull bör du undvika detta sötningsmedel.
För att ta reda på biverkningarna av konstgjorda sötningsmedel i mat bör gravida kvinnor fortsätta att konsultera en läkare. Inte bara fråga om konstgjorda sötningsmedel, utan om den bästa näringen för mammors och fostrets hälsa. (AY/USA)
