Som indoneser måste Geng Sehat vara bekant med grönkål. Denna grönsak har blivit en daglig mat för indoneser. Fördelarna med grönkål för hälsan är mycket som andra typer av gröna grönsaker.
Kangkung är rik på näringsämnen som kan ge näring till kroppen, inklusive huden och hjärnan. Kangkung innehåller en mängd olika näringsämnen, inklusive järn, vitamin C, vitamin A, vatten och andra näringsämnen.
Inte konstigt att fördelarna med grönkål för hälsan är många. Som indoneser måste Healthy Gang känna till fördelarna med grönkål för hälsan. Här är de olika fördelarna med grönkål för hälsan!
Läs också: Så sänker du blodsockret med grönsaksjuice
Fördelar med Kangkung för hälsa
Alla gröna bladgrönsaker är rika på näringsämnen, och grönkål är inget undantag. Grönkålsblad är mycket rika på vitaminer och mineraler. Grönkål är en källa till fiber, protein, kalcium, järn, vitamin A och vitamin C.
Det höga näringsinnehållet i grönkål gör den till en av de mest populära typerna av gröna bladgrönsaker. Förutom att den är utsökt att äta är den här gröna bladgrönsaken också hälsosam.
Här är de olika fördelarna med grönkål för hälsan:
1. Sänker kolesterolet
Kangkung är ett bra matval för människor som vill gå ner i vikt och sänka kolesterolet naturligt. Forskning på råttor visar att konsumtion av grönkål kan sänka kolesterol- och triglyceridnivåerna.
2. Påskynda behandlingen av gulsot och leversjukdom
Grönkål används också som behandling för gulsot och leverproblem. Forskning har funnit att grönkålsextrakt kan ge skydd mot kemikalier som utlöser leverskador genom att modulera avgiftningsenzymer.
3. Behandla anemi
En av fördelarna med grönkål för hälsan är att behandla anemi. Eftersom det är rikt på järn är grönkålsblad väldigt bra för personer som har anemi och även gravida kvinnor, eftersom de kräver högt järnintag. Järn är en viktig mineral som kroppen behöver, särskilt röda blodkroppar för bildningen av hemoglobin.
4. Behandling av matsmältningsbesvär och förstoppning
Grönkål är bra för matsmältningen. Konsumtion av grönkål kan lindra matsmältningsbesvär naturligt. Det naturliga laxerande innehållet i grönkål är särskilt bra för personer som är förstoppade.
Grönkålsjuice kan påskynda läkningen av förstoppning. Denna grönsak används också vid behandling av inälvsmaskinfektioner. Latexhalten i grönkål används som laxermedel.
5. Anti-diabetes
Experter säger att regelbunden konsumtion av grönkål hjälper till att öka motståndskraften mot diabetes orsakad av oxidativ stress. Kangkung är också välkonsumerat som en naturlig behandling för graviditetsdiabetes. Men fortfarande bör gravida kvinnor eller diabetiker rådfråga sin läkare innan de konsumerar det.
6. Skyddar mot hjärtsjukdomar
Kangkung innehåller viktiga näringsämnen som vitamin A och vitamin C. Dessutom är denna grönsak också rik på betakaroten. Dessa näringsämnen fungerar som antioxidanter i kroppen för att minska fria radikaler och därigenom förhindra att kolesterol oxideras.
Kolesterol täpper till blodkärlen. Detta kan leda till hjärtinfarkt eller stroke. Dessutom bidrar folatinnehållet i grönkål också till att minska en potentiellt skadlig kemikalie som kallas homocystein. Om det finns höga nivåer av homocystein kan det orsaka hjärtinfarkt eller stroke.
Samtidigt sänker magnesiumet i grönkål också blodtrycket och skyddar kroppen från hjärtsjukdomar.
7. Förebygger cancer
Grönkål är rik på 13 olika typer av antioxidanter och är rätt mat för att förebygga cancer. Grönkål är mest känd för att förebygga tjocktarmscancer, magcancer, hudcancer och bröstcancer.
8. Bra för ögonhälsan
Grönkål innehåller karotenoider, vitamin A och lutein. Dessa näringsämnen är viktiga för ögonhälsan. Kangkung ökar också glutationnivåerna, som spelar en viktig roll för att förebygga grå starr.
9. Boosta immunförsvaret
En av fördelarna med grönkål för hälsan är att förbättra immunförsvaret. Som en grönsak som är rik på näringsämnen kan grönkål också naturligt stärka immunförsvaret. Regelbunden konsumtion av grönkål kan stärka immunförsvaret och främja en sund benutveckling.
10. Förhindrar för tidigt åldrande
I genomsnitt är alla gröna bladgrönsaker, inklusive grönkål, rika på antioxidantkemikalier som kan förhindra cellskador i kroppen från fria radikaler. Detta gör hudcellerna mer motståndskraftiga mot skador orsakade av solexponering.
På så sätt kan det också minska risken för hudrynkor. Därför, enligt experter, kan regelbunden konsumtion av grönkål göra dig mer ungdomlig.
11. Behandling av hudsjukdomar
Grönkålsskott kan behandla hudsjukdomar. Denna grönsak hjälper också till att förebygga hudcancer och används för att behandla akne, eksem och psoriasis.
Grönkål har en avgiftande och läkande effekt på huden. Denna grönsak kan lindra kliande hud eller hud som bitits av insekter. Blanda grönkål med salt och mal tills den är krossad och slät. Applicera sedan på huden du vill behandla.
Läs också: Lågkolhydratgrönsaker för diabetiker
Fördelar med Kangkung för hudens hälsa
Att dricka grönkålsjuice är mycket bra för hudens hälsa. Anledningen är att dricksvattenspenat håller huden ungdomlig genom att ta bort skadliga gifter från kroppen.
Konsumtion av grönkålsjuice regelbundet hjälper till att behandla hudsjukdomar, såsom akne. Fördelarna med grönkål för hudens hälsa har varit kända under lång tid.
Som nämnts tidigare är denna grönsak en bra matkälla för att få vitamin A, vitamin C, karotenoider och lutein. Dessa mineraler är mycket viktiga för hudens hälsa. Så att konsumera grönkål regelbundet kan få huden att se frisk och strålande ut.
Fördelar med Kangkung för hårhälsa
För att bibehålla en frisk hårbotten och hår behövs ett fullständigt näringsintag. Det olika näringsinnehållet i grönkål är bra för ditt hår.
Grönkålsjuice är mycket bra för hårväxt och förhindrar håravfall genom att förbättra hårets kvalitet och struktur. Du kan också göra en kombination av grönkål och salladsjuice för att få friskt och glansigt hår.
Läs också: Förhindra cancer att gå ner i vikt, här är 8 fördelar med sellerijuice!
Nåväl, nu vet Healthy Gang redan, tror du inte, fördelarna med grönkål för hälsan är väldigt olika? Från och med nu, vänja dig vid att äta grönkål och andra typer av gröna bladgrönsaker.
Det finns många sätt att bearbeta grönkål så att det är gott att äta. I själva Indonesien bearbetas grönkål i allmänhet till wokad grönkål som är mycket gott när det konsumeras med ris.
Ett annat alternativ för att konsumera grönkål är att bearbeta den till juice. Som en rekommendation kan du konsumera grönkålsjuice på morgonen för att fräscha upp kroppen.
Källa
StyleCraze. Bästa fördelarna med vattenspenat för hud, hår och hälsa. maj 2019.
Nutrition och du. Kangkong (vattenspenat) näringsfakta.
