Koriander är en av de viktigaste kryddorna när Geng Sehat vill laga kycklingopor, göra beef jerky eller satay. Koriander eller koriander Det visar sig att det inte bara ger en distinkt smak till rätten, utan också har hälsofördelar. Vet du redan fördelarna med koriander för högt blodtryck?
Ja, koriander som används torrt, frön eller pulver, sägs vara ett naturligt botemedel för att hjälpa till att sänka högt blodtryck. Koriander kommer att "modulera tarmaktiviteten" och få dig att kissa oftare. För personer med högt blodtryck hjälper frekvent urinering att sänka blodtrycket eftersom det liknar hur diuretika fungerar.
Vilka är mekanismerna och fördelarna med koriander för högt blodtryck, och även för hjärtsjukdomar? Här är den vetenskapliga förklaringen.
Läs också: Det visar sig att dessa läkemedel kan höja blodtrycket, du vet!
Hypertoni, en kronisk sjukdom som måste hanteras hela livet
Högt blodtryck eller högt blodtryck är en av de vanligaste kardiovaskulära sjukdomarna i världen. Riskesdas 2013 visade att hypertonipatienter i Indonesien steg från 25,8 % till 34,1 %. Det vill säga att det är 3-4 personer med högt blodtryck av var 10:e indoneser som får sitt blodtryck kontrollerat.
Enligt WHO beräknas högt blodtryck orsaka 7,5 miljoner dödsfall eller cirka 12,8 % av det totala antalet dödsfall i världen. Hypertoni eller högt blodtryck är en ökning av systoliskt blodtryck med mer än 140 mmHg och diastoliskt blodtryck på mer än 90 mmHg vid minst två mätningar med ett intervall på fem minuter i ett tillstånd av tillräcklig vila/tystnad.
En av de farligaste aspekterna av högt blodtryck är att de som lider kanske inte ens vet att de har det. Faktum är att nästan en tredjedel av människor som har högt blodtryck inte vet det. Detta beror på att hypertoni i allmänhet är asymtomatisk.
Det enda sättet att veta om ditt blodtryck är högt är genom regelbundna blodtryckskontroller. Att kontrollera blodtrycket med en blodtrycksmätare är mycket viktigt om du har en nära släkting som har högt blodtryck.
Läs också: Känn till patofysiologin för hypertoni
Hypertoni måste hanteras hela livet. Brist på medvetenhet om att hantera hypertoni kan förvärra tillståndet. Högt blodtryck som får fortsätta, en dag kan orsaka stroke, hjärtsjukdomar, njursvikt och andra komplikationer som inte är mindre farliga, till och med döden.
Personer med högt blodtryck måste ta mediciner för att sänka blodtrycket för resten av livet och anpassa sin kost. The Healthy Gang vet verkligen att överdrivet natrium- eller saltintag kan förvärra hypertoni och påskynda blodkärlsförträngning.
Av samma anledning uppmanas patienter med högt blodtryck också att hålla sig borta från kryddig mat. Kryddiga matkällor är vanligtvis från kryddor. Men kryddor av rätt sort, om de används på rätt sätt, kan också hjälpa till att hantera blodtrycket.
En av de kryddor som kan övervägas för användning i en högt blodtrycksdiet är koriander. Koriander är en av de livsmedel som tros vara mycket bra för hjärthälsa.
Enligt boken Läkande livsmedel Koriander är listad i traditionell ayurvedisk medicin för sina antiinflammatoriska egenskaper. Modern forskning har också visat att koriander också har en kolesterolsänkande effekt.
Läs också: Så här förhindrar du komplikationer av högt blodtryck!
Fördelar med koriander för högt blodvärde
Koriander är en av de mest uppskattade kryddorna i asiatiska, särskilt indiska kök. Koriander är en av de äldsta kända kryddorna i världen. bok Läkande kryddor skriven av Bharat B. Aggarwal nämner att korianderfrön hittades i neolitiska arkeologiska utgrävningar omkring 7000 f.Kr.
Koriander hittades också i Tutenkhamens grav i Egypten och nämns i Bibeln. Inte nog med det, koriander var en populär krydda i antikens Grekland. I boken står det att söta och kryddiga korianderfrön är väldigt bra för hälsan. Dess fördelar inkluderar att hjälpa till att hantera tillstånd som diabetes, fetma och högt blodtryck.
Speciellt för högt blodtryck hjälper koriander till att ta bort överflödig vätska och andra värdelösa ämnen från blodomloppet, vilket har en inverkan på att sänka blodtrycket.
En studie publicerad i Journal of Ethnopharmacology 2009 om hälsofördelarna med koriander nämner, koriander har en direkt inverkan på blodtrycket. Dessa fördelar erhålls från föreningarna som finns i korianderväxten som kallas kolinergika.
Att konsumera koriander i fröform kan hjälpa till att sänka blodtrycket. En djurstudie fann också att korianderfröextrakt minskade blodtrycket avsevärt.
Läs också: Fördelar med Secang Wood för dieter för personer med högt blodtryck och diabetes
Hur koriander fungerar för att sänka blodtrycket
Koriander är ett utmärkt botemedel för att hantera högt blodtryck. På så sätt är det också bra för att upprätthålla hjärthälsa.
Flera studier har funnit att föreningarna som finns i koriander interagerar med kalciumjoner och signalsubstansen acetylkolin, vilket hjälper till att lindra spänningar i blodkärlen. När blodkärlen slappnar av sjunker blodtrycket.
Dessutom är denna lilla krydda mycket effektiv för att modulera tarmaktivitet, vilket också är mycket viktigt för att hantera högt blodtryck. Som nämnts ovan har korianderfrön också en urindrivande effekt.
Diuretika hjälper till att öka urinproduktionen. Genom urinen kommer överskott av salt som har samlats i cirkulationssystemet och kroppen att drivas ut.
Läs också: Hur det fungerar och typer av läkemedel mot högt blodtryck
Hur man använder koriander för högt blodvärde
Att få fördelarna med koriander för högt blodtryck är naturligtvis inte tillräckligt för att göra det till en matlagningskrydda. högst, när du väl har tillagats behöver du bara 1 tesked koriander. Naturligtvis är fördelarna inte optimala.
I gamla kokböcker finns det sätt att använda koriander för att sänka blodtrycket. En av dem är från den gamla ayurvediska örtboken från Indien som är flera hundra år gammal. Här är ett enkelt sätt att använda koriander: blötlägg en sked korianderfrön i ett glas vatten och låt stå över natten. Sila och drick detta vatten nästa dag.
Enligt boken Den kompletta boken med ayurvediska huskurer av Dr. Vasant Lad, koriander kan även kombineras med andra kryddor.
- Tillsätt 1 tsk koriander och 1 nypa kardemumma till 1 kopp färskpressad persikojuice (ej bearbetade/konserverade produkter). Drick sedan 2 till 3 gånger om dagen.
Koriander är lätt att hitta på traditionella marknader och moderna stormarknader. Koriander är allmänt tillgänglig i form av torkade frön. Men utomlands, till exempel i europeiska länder, kan koriander också köpas som en torr ört, eller en växt för sina blad.
Läs också: Hur man tar läkemedel mot högt blodtryck så bra, ja?
Åh ja, enligt United States Department of Agriculture är koriander också en bra källa till vitamin A och vitamin C. Så från och med nu, underskatta inte koriander, eftersom fördelarna med koriander för högt blodtryck är mycket verkliga. Istället för att köpa dyra kosttillskott till blodtryckssänkande läkemedel är det inget fel med att prova denna ört från koriander.
men kom ihåg att det inte räcker att hantera hypertoni för att förlita sig på droger eller alternativa behandlingar som denna koriander. Samtidigt måste personer med högt blodtryck alltid anta en hälsosam livsstil och glöm inte att alltid rådgöra med läkaren regelbundet.
Vid varje besök måste åtminstone personer med högt blodtryck mäta blodtrycket. Målet är att se om medicinering och livsstilsförändringar som har genomförts har varit effektiva för att sänka blodtrycket.
Läs också: Vikten av rutinkonsumtion av läkemedel mot högt blodtryck
Referens:
NDTV.com. Koriander för högt blodtryck.
Express.co.uk. Högt blodtryck sänker naturligt botemedel.
Guesehat.com. Definition, orsaker och symtom på högt blodtryck att se upp för
