Månnyåret väntar bara på dagen, olika förberedelser och planer har börjat fira det. I år, i den kristna kalendern, infaller det kinesiska nyårsfirandet den 28 januari. Olika jul- och nyårsprydnader har också förvandlats till festliga kinesiska nyårsprydnader. Likaså med tillagningen av mat som kommer att serveras för att fira eldtuppens år detta kinesiska nyår. För er som firar, vilka kinesiska specialiteter serveras alltid?
Att njuta av den typiska kinesiska nyårsrätten är verkligen ett nöje som kan kännas i familjen. Förutom regn som är en symbol för välstånd och ekonomiska välsignelser under hela året, har kinesiska specialiteter också sin egen betydelse för din lycka i år. Men låt inte den typiska maten som serveras kan skada ditt hälsosamma kostmönster hittills.
Det är inget fel med att njuta av all mat som serveras, men du måste fortfarande begränsa maten som konsumeras i enlighet med en säker mängd. För att ta reda på den säkra gränsen för att konsumera typisk kinesisk mat som serveras, kan du kontrollera den genom att känna till kaloriinnehållet i var och en av dessa livsmedel. Här är förklaringen:
1. Korg för kinesiskt nyår
Nästan alla hus som firar kinesiskt nyår kommer att förbereda den här rätten. Korgkakor eller söta kakor gjorda av klibbigt rismjöl och socker är en av de typiska kinesiska nyårskakorna. Denna kaka kan konsumeras direkt eller bearbetas igen, till exempel stekt med ägg eller bearbetad till andra former. Om du äter korgkakan direkt, så innehåller den i en skiva (80 gram) cirka 118 kcal. Under tiden, om den bearbetas igen genom fritering, blir kalorierna ännu fler, vilket är runt 220 kcal per styck.
2. Torkade persikor
Hmm.. Om man tittar på det här mellanmålet så är det verkligen gjort på riktig frukt. Men om den är torkad kan torkade persikor eller kanderade persikor innehålla ganska höga kalorier, du vet! I en torkad persika kan innehålla cirka 195 kcal.
3. Legit lagerkaka
Tja, om lagerkakan är legitim måste den finnas där när det kinesiska nyårsfirandet anländer. Denna tårta tros vara en symbol så att hopp och välsignelser kan vara fler lager i det nya året. Men bakom denna betydelse är de grundläggande ingredienserna i lagerkakan klibbigt ris, socker och ägg, vilket gör att denna kinesiska nyårsmat innehåller cirka 90 kcal per styck.
4. Onde-onde
Onde-onde som är rund och beströdd med sesam är verkligen en hel del fans. Den här kakan är gjord av klibbigt rismjöl, grönbönpasta och sesamfrön. Även om det är läckert. tyvärr bör du inte äta för mycket av detta mellanmål på grund av de höga kalorierna. I en onde-onde finns det cirka 132 kcal.
5. Månkaka
Även om denna tårta faktiskt serveras för firandet av månfestivalen, serverar vissa människor i Indonesien fortfarande ofta månkaka eller månkaka vid firandet av det kinesiska nyåret. Formen på denna månkaka är verkligen annorlunda men om man räknar ut den, i en storlek på 10 cm, innehåller månkakan cirka 1 000 kcal. För normala behov behöver kroppen varje dag ca 1500 kcal för kvinnor och ca 2000 kcal för män. Så, om du räknar de typiska kinesiska nyårssnacken ovan, hur många kalorier har du förbrukat? Om du till exempel har ätit 1 skiva friterad korgkaka (220 kcal), 1 torkad persika (195 kcal), 1 skiva lapis legit-kaka (90) och 1 onde-onde132, så har du lagt i cirka 637 kcal. Det är inte ens att räkna de andra tunga måltiderna du äter på en dag. Om kalorierna du får i dig från mat är fler än din kropp behöver, kommer det att påverka att gå upp i vikt och störa din kost. För att komma runt ackumuleringen av fett i din kropp från denna typiska kinesiska nyårsmat på följande sätt:
- Drick mycket vatten och undvik läsk och sockerdrycker. Med den mängd vatten du dricker kan du lätt känna dig mätt.
- Använd alltid en liten tallrik. Denna lilla tallrik har visat sig vara ganska effektiv för att kontrollera överdriven matkonsumtion.
- Prova bättre smakande mat som är för söt och innehåller mycket kalorier, till exempel korgkakor. Bättre multiplicera de färska frukterna och grönsakerna som serveras.
- Att fira det nya året känns säkert mer genom att dela med familj och släktingar. Tja, dela också maten du äter med din familj. Att dela kalorier är inte fel, egentligen.
Kinesisk nyårsmat är alltid efterlängtad varje år. Det finns till och med vissa livsmedel som medvetet "utges" endast på kinesiska nyåret. Trots det betyder det inte att du bara kan äta maten som serveras, ja! Justera kalorierna som kommer in i din kropp så att dieten du gör bibehålls.
