Spenat är en grön grönsak som innehåller många vitaminer. Det är en av de mest populära grönsakerna. Lätt att få och lätt att bearbeta. Priset är också mycket billigt. Men för personer med gikt undviks spenat. Det finns ett antagande, att äta spenat gör gikt återfall. Kom igen, kolla sanningen!
Spenat är rik på näringsämnen som järn och fibrer. Dessutom finns höga halter av mangan i spenat. Det är därför, spenat innehåller en mycket bra mängd magnesium, kalium, järn och kalcium. Koppar, fosfor och zink finns i goda mängder i spenat. Inte bara selen, spenat innehåller också vitaminerna A, K och C, B6 i bra mängder.
Men spenat innehåller också naturliga ämnen som kallas puriner. Därför, om du är benägen till puriner, kan intag av spenat som innehåller för mycket puriner orsaka hälsoproblem. Detta beror på att puriner kan brytas ner för att bilda urinsyra. Överdriven ansamling av puriner i kroppen kan orsaka för höga nivåer av urinsyra i kroppen. Det är därför giktdrabbade är rädda för att äta spenat för att få tillbaka gikt.
Läs också: Supermat: Ät jordgubbar och spenat tillsammans
Att äta spenat gör återfall av urinsyra: Innehåller höga puriner
Urinsyra produceras när kroppen bryter ner kemikalier som kallas puriner. Puriner produceras naturligt i människokroppen, men finns också i vissa livsmedel. Överskott av urinsyra utsöndras i urinen.
Giktläkemedel är i allmänhet en stöttepelare för vissa människor när sjukdomen återkommer. Läkemedlen som används är i allmänhet smärtstillande. Medicinering kan minska symtomen och hjälpa till att förebygga komplikationer. En av komplikationerna av gikt är ledskador.
Giktpatienter rekommenderas dock fortfarande att ändra sin livsstil. En av dem är genom att anpassa kosten. En giktdiet kan hjälpa till att sänka urinsyranivåerna i blodet, minska risken för återfall av gikt och bromsa utvecklingen av ledskador.
Maten vi äter kan påverka redan existerande sjukdomstillstånd. Till exempel för diabetiker rekommenderas inte att äta för mycket kolhydrater och socker. Patienter med högt blodtryck bör begränsa saltet. Likaså med giktdrabbade.
Forskning visar att minskat kaloriantal och gå ner i vikt, även utan en diet som begränsar purinkonsumtionen, kan sänka urinsyranivåerna och minska giktutbrott.
Läs också: Vill du veta traditionella giktmedel och deras tabun?
Bildandet av njursten från urinsyra är förknippat med överdrivet intag av livsmedel som innehåller puriner. För det, om du har njurproblem eller gikt, är det en bra idé att begränsa eller undvika intaget av mat som innehåller puriner, varav en är spenat.
Istället kan du ersätta den med andra grönsaker som inte innehåller puriner, som tomater, broccoli och gurka. Denna grönsak hjälper faktiskt till att minska höga urinsyranivåer.
Utöver grönsaker uppmuntras fortfarande giktsjuka att äta en balanserad kost som innehåller alla viktiga näringsämnen som kolhydrater, proteiner, fettsyror, vitaminer och mineraler som är bra och hälsosamma.
Genom att anta en urinsyradiet kan du begränsa produktionen av urinsyra och öka elimineringen av urinsyra. För att hjälpa till att minska antalet attacker och begränsa deras svårighetsgrad bör du inte bara gå på giktdiet, du bör också begränsa ditt kaloriintag och träna regelbundet. På så sätt kommer din hälsa att bibehållas och du kan behålla en hälsosam vikt.
Läs också: Det här är symptomen på högt kolesterol och urinsyra att se upp med
Referens:
Doktor NDTV. Ökar spenat urinsyranivåerna?
MedicineNet. Vad är livsmedel som får gikt att blossa upp?
Indiens tider. Topp 10 livsmedel för att kontrollera urinsyra
Mayo Clinic. Giktdiet: Vad är tillåtet, vad är det inte
